Multielement analysis of soft drinks by X-ray fluorescence spectrometry.

Zucchi, Orghêda L A D; Moreira, Silvana; Salvador, Marcos J; Santos, Leandro L

Zucchi, Orghêda L A D; Moreira, Silvana; Salvador, Marcos J; Santos, Leandro L.

Afiliação

Zucchi OL; Departamento de Física e Química, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Av. Café, s/n, CEP 14040-903, Ribeirão Preto-SP, Brasil.

J Agric Food Chem ; 53(20): 7863-9, 2005 Oct 05.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16190643

Assuntos

Bebidas Gaseificadas/análise; Espectrometria por Raios X/métodos; Oligoelementos/análise; Controle de Qualidade; Reprodutibilidade dos Testes

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrometria por Raios X / Oligoelementos / Bebidas Gaseificadas Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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