Comparing the fatty acid composition of organic and conventional milk.

Ellis, K A; Innocent, G; Grove-White, D; Cripps, P; McLean, W G; Howard, C V; Mihm, M

Ellis, K A; Innocent, G; Grove-White, D; Cripps, P; McLean, W G; Howard, C V; Mihm, M.

Afiliação

Ellis KA; Division of Animal Production and Public Health, University of Glasgow Veterinary School, Bearsden Road, Bearsden, Glasgow, G61 1QH, UK. k.ellis@vet.gla.ac.uk

J Dairy Sci ; 89(6): 1938-50, 2006 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16702257

Assuntos

Ácidos Graxos/análise; Alimentos Orgânicos/análise; Leite/química; Ração Animal; Animais; Ácidos Graxos Monoinsaturados/análise; Ácidos Graxos Ômega-3/análise; Ácidos Graxos Ômega-6/análise; Ácidos Graxos Insaturados/análise; Ácidos Linoleicos Conjugados/análise; Ácidos Oleicos/análise; Estações do Ano; Reino Unido

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leite / Ácidos Graxos / Alimentos Orgânicos Tipo de estudo: Observational_studies / Prognostic_studies Limite: Animals País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Article

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