Microbial production of fructosyltransferases for synthesis of pre-biotics.

Maiorano, Alfredo Eduardo; Piccoli, Rosane Moniz; da Silva, Elda Sabino; de Andrade Rodrigues, Maria Filomena

Maiorano, Alfredo Eduardo; Piccoli, Rosane Moniz; da Silva, Elda Sabino; de Andrade Rodrigues, Maria Filomena.

Afiliação

Maiorano AE; Laboratório de Biotechnologia Industrial, Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo-IPT, Av. Prof. Almeida Prado 532, 05508-901, Sao Paulo, Brazil.

Biotechnol Lett ; 30(11): 1867-77, 2008 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18612595

Assuntos

Aspergillus/enzimologia; Hexosiltransferases/metabolismo; Oligossacarídeos/química; Oligossacarídeos/metabolismo; Aspergillus/crescimento & desenvolvimento; Aspergillus/metabolismo; Fermentação; Microbiologia Industrial/métodos

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Aspergillus / Hexosiltransferases Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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