[Progress in application of near infrared spectroscopy to nondestructive on-line detection of products/food quality].

Sun, Tong; Xu, Hui-Rong; Ying, Yi-Bin

Sun, Tong; Xu, Hui-Rong; Ying, Yi-Bin.

Afiliação

Sun T; College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China.

Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi ; 29(1): 122-6, 2009 Jan.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-19385220

Assuntos

Tecnologia de Alimentos/métodos; Controle de Qualidade; Padrões de Referência; Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho/métodos; Algoritmos; Animais; Biotecnologia/métodos; Manipulação de Alimentos/métodos; Modelos Animais

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Controle de Qualidade / Padrões de Referência / Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho / Tecnologia de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: Zh Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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