Prolonged hospital and community-based listeriosis outbreak caused by ready-to-eat scalded sausages.

Winter, C H; Brockmann, S O; Sonnentag, S R; Schaupp, T; Prager, R; Hof, H; Becker, B; Stegmanns, T; Roloff, H U; Vollrath, G; Kuhm, A E; Mezger, B B; Schmolz, G K; Klittich, G B; Pfaff, G; Piechotowski, I

Winter, C H; Brockmann, S O; Sonnentag, S R; Schaupp, T; Prager, R; Hof, H; Becker, B; Stegmanns, T; Roloff, H U; Vollrath, G; Kuhm, A E; Mezger, B B; Schmolz, G K; Klittich, G B; Pfaff, G; Piechotowski, I.

Afiliação

Winter CH; Baden-Württemberg State Health Office, District Government Stuttgart, Germany.

J Hosp Infect ; 73(2): 121-8, 2009 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19716628

Assuntos

Infecções Comunitárias Adquiridas/epidemiologia; Infecção Hospitalar/epidemiologia; Surtos de Doenças; Listeria monocytogenes; Listeriose/epidemiologia; Produtos da Carne/microbiologia; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Animais; Infecções Comunitárias Adquiridas/microbiologia; Infecção Hospitalar/microbiologia; Eletroforese em Gel de Campo Pulsado; Feminino; Contaminação de Alimentos/análise; Indústria Alimentícia; Microbiologia de Alimentos; Indústria de Processamento de Alimentos; Doenças Transmitidas por Alimentos/epidemiologia; Doenças Transmitidas por Alimentos/microbiologia; Humanos; Hospedeiro Imunocomprometido; Listeria monocytogenes/classificação; Listeria monocytogenes/genética; Listeria monocytogenes/isolamento & purificação; Listeriose/microbiologia; Masculino; Prontuários Médicos; Pessoa de Meia-Idade; Sorotipagem

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecção Hospitalar / Surtos de Doenças / Infecções Comunitárias Adquiridas / Listeriose / Listeria monocytogenes / Produtos da Carne Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Aged / Aged80 / Animals / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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