Reducing the risk of infection in the elderly by dietary intake of yoghurt fermented with Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1.

Makino, Seiya; Ikegami, Shuji; Kume, Akinori; Horiuchi, Hiroshi; Sasaki, Hajime; Orii, Naoki

Makino, Seiya; Ikegami, Shuji; Kume, Akinori; Horiuchi, Hiroshi; Sasaki, Hajime; Orii, Naoki.

Afiliação

Makino S; Food Science Institute, Meiji Dairies Corporation, 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862, Japan. seiya_makino@meiji-milk.com

Br J Nutr ; 104(7): 998-1006, 2010 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20487575

Assuntos

Resfriado Comum/prevenção & controle; Dieta; Células Matadoras Naturais/efeitos dos fármacos; Lactobacillus delbrueckii; Probióticos/uso terapêutico; Iogurte/microbiologia; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Animais; Resfriado Comum/imunologia; Resfriado Comum/virologia; Feminino; Fermentação; Humanos; Células Matadoras Naturais/metabolismo; Masculino; Leite; Probióticos/farmacologia; Qualidade de Vida; Fatores de Risco; Resultado do Tratamento

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Iogurte / Células Matadoras Naturais / Resfriado Comum / Probióticos / Lactobacillus delbrueckii / Dieta Tipo de estudo: Clinical_trials / Etiology_studies / Risk_factors_studies / Systematic_reviews Limite: Aged / Aged80 / Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

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