Peach (Prunus persica) fruit response to anoxia: reversible ripening delay and biochemical changes.

Lara, María V; Budde, Claudio O; Porrini, Lucía; Borsani, Julia; Murray, Ricardo; Andreo, Carlos S; Drincovich, María F

Lara, María V; Budde, Claudio O; Porrini, Lucía; Borsani, Julia; Murray, Ricardo; Andreo, Carlos S; Drincovich, María F.

Afiliação

Lara MV; Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos (CEFOBI), Universidad Nacional de Rosario, Suipacha 531, Rosario, Argentina.

Plant Cell Physiol ; 52(2): 392-403, 2011 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21186173

Assuntos

Frutas/fisiologia; Prunus/fisiologia; Anaerobiose; Metabolismo dos Carboidratos; Hipóxia Celular; Etilenos/biossíntese; Fermentação; Frutas/enzimologia; Frutas/genética; Oxigênio/química; Prunus/enzimologia; Prunus/genética; RNA de Plantas/genética; Sacarose/metabolismo

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Prunus / Frutas Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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