Anti-genotoxic activity of Vitis coignetiae Pulliat towards heterocyclic amines and isolation and identification of caftaric acid as an antimutagenic component from the juice.

Zhang, Xiaomeng; Ishida, Rie; Yuhara, Yuta; Kamiya, Tomonori; Hatano, Tsutomu; Okamoto, Goro; Arimoto-Kobayashi, Sakae

Zhang, Xiaomeng; Ishida, Rie; Yuhara, Yuta; Kamiya, Tomonori; Hatano, Tsutomu; Okamoto, Goro; Arimoto-Kobayashi, Sakae.

Afiliação

Zhang X; Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences, Okayama University, Tsushima, Okayama 700-8530, Japan.

Mutat Res ; 723(2): 182-9, 2011 Aug 16.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21601008

Assuntos

Antimutagênicos/farmacologia; Frutas; Fenóis/farmacologia; Vitis/química; Animais; Adutos de DNA; Imidazóis/toxicidade; Masculino; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Mutagênicos/toxicidade; Quinoxalinas/toxicidade

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Antimutagênicos / Vitis / Frutas Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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