Bioavailability of phenols from a phenol-enriched olive oil. | Br J Nutr;106(11): 1691-701, 2011 Dec. | MEDLINE

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Bioavailability of phenols from a phenol-enriched olive oil.

Suárez, Manuel; Valls, Rosa M; Romero, Maria-Paz; Macià, Alba; Fernández, Sara; Giralt, Montse; Solà, Rosa; Motilva, Maria-José.

Afiliação

Suárez M; Food Technology Department, XaRTA-TPV, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria, University of Lleida, Spain.

Br J Nutr ; 106(11): 1691-701, 2011 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21736768

Assuntos

Fenóis/farmacocinética; Óleos de Plantas/química; Adulto; Idoso; Disponibilidade Biológica; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Azeite de Oliva

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Óleos de Plantas Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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