Nonpasteurized dairy products, disease outbreaks, and state laws-United States, 1993-2006.

Langer, Adam J; Ayers, Tracy; Grass, Julian; Lynch, Michael; Angulo, Frederick J; Mahon, Barbara E

Langer, Adam J; Ayers, Tracy; Grass, Julian; Lynch, Michael; Angulo, Frederick J; Mahon, Barbara E.

Afiliação

Langer AJ; Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA 30333, USA. alanger@cdc.gov

Emerg Infect Dis ; 18(3): 385-91, 2012 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22377202

Assuntos

Laticínios/intoxicação; Surtos de Doenças; Doenças Transmitidas por Alimentos/epidemiologia; Política Nutricional/legislação & jurisprudência; Pasteurização/legislação & jurisprudência; Adolescente; Adulto; Feminino; Microbiologia de Alimentos; Humanos; Incidência; Masculino; Estados Unidos/epidemiologia; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Surtos de Doenças / Política Nutricional / Laticínios / Pasteurização / Doenças Transmitidas por Alimentos Tipo de estudo: Incidence_studies / Prognostic_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male País como assunto: America do norte Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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