Feasibility study on the use of visible-near-infrared spectroscopy for the screening of individual and total glucosinolate contents in broccoli.
J Agric Food Chem
; 60(30): 7352-8, 2012 Aug 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-22780224
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Brassica
/
Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho
/
Glucosinolatos
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
/
Prognostic_studies
/
Qualitative_research
/
Screening_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article