A review of the cardiovascular benefits and antioxidant properties of allicin.

Chan, Jackie Yan-Yan; Yuen, Ailsa Chui-Ying; Chan, Robbie Yat-Kan; Chan, Shun-Wan

Chan, Jackie Yan-Yan; Yuen, Ailsa Chui-Ying; Chan, Robbie Yat-Kan; Chan, Shun-Wan.

Afiliação

Chan JY; Food Safety and Technology Research Centre, Department of Applied Biology and Chemical Technology, The Hong Kong Polytechnic University, Hong Kong, SAR, PR China.

Phytother Res ; 27(5): 637-46, 2013 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22888009

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Cardiotônicos/farmacologia; Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle; Ácidos Sulfínicos/farmacologia; Inibidores da Angiogênese/farmacologia; Animais; Dissulfetos; Sequestradores de Radicais Livres/farmacologia; Alho/química; Humanos; Hiperglicemia/prevenção & controle; Hiperlipidemias/prevenção & controle; Inibidores da Agregação Plaquetária/farmacologia; Ácidos Sulfínicos/farmacocinética; Vasodilatadores/farmacologia

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Sulfínicos / Cardiotônicos / Doenças Cardiovasculares / Antioxidantes Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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