Influence of fermentation conditions on the surface properties and adhesion of Lactobacillus rhamnosus GG.
Microb Cell Fact
; 11: 116, 2012 Aug 29.
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1
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Assunto principal:
Aderência Bacteriana
/
Lacticaseibacillus rhamnosus
Limite:
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article