A simple method for positional analysis of phosphatidylcholine. | Food Chem;135(4): 2542-8, 2012 Dec 15. | MEDLINE

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A simple method for positional analysis of phosphatidylcholine.

Kielbowicz, Grzegorz; Gladkowski, Witold; Chojnacka, Anna; Wawrzenczyk, Czeslaw.

Afiliação

Kielbowicz G; Department of Chemistry, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Norwida 25, 50-375 Wroclaw, Poland.

Food Chem ; 135(4): 2542-8, 2012 Dec 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22980840

Assuntos

Cromatografia Gasosa/métodos; Fosfatidilcolinas/química; Ácidos Graxos/química; Estrutura Molecular

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fosfatidilcolinas / Cromatografia Gasosa Tipo de estudo: Evaluation_studies Idioma: En Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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