Peso Corporal; Diabetes Mellitus/terapia; Comportamentos Relacionados com a Saúde; Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde; Sobrepeso/terapia; Percepção de Peso; Programas de Redução de Peso; Adolescente; Adulto; Negro ou Afro-Americano/psicologia; Idoso; Peso Corporal/etnologia; Distribuição de Qui-Quadrado; Aconselhamento; Estudos Transversais; Diabetes Mellitus/diagnóstico; Diabetes Mellitus/etnologia; Feminino; Comportamentos Relacionados com a Saúde/etnologia; Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde/etnologia; Hispânico ou Latino/psicologia; Humanos; Modelos Logísticos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Análise Multivariada; Inquéritos Nutricionais; Obesidade/diagnóstico; Obesidade/etnologia; Obesidade/terapia; Razão de Chances; Sobrepeso/diagnóstico; Sobrepeso/etnologia; Fatores de Risco; Estados Unidos/epidemiologia; Adulto Jovem