Optimization of the pepsin digestion method for anisakids inspection in the fishing industry.

Llarena-Reino, María; Piñeiro, Carmen; Antonio, José; Outeriño, Luis; Vello, Carlos; González, Ángel F; Pascual, Santiago

Llarena-Reino, María; Piñeiro, Carmen; Antonio, José; Outeriño, Luis; Vello, Carlos; González, Ángel F; Pascual, Santiago.

Afiliação

Llarena-Reino M; Instituto de Investigaciones Marinas, CSIC, Eduardo Cabello 6, 36208 Vigo, Spain. mariallarena@iim.csic.es

Vet Parasitol ; 191(3-4): 276-83, 2013 Jan 31.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23044250

Assuntos

Anisaquíase/veterinária; Anisakis/fisiologia; Doenças dos Peixes/diagnóstico; Pesqueiros/métodos; Parasitologia de Alimentos/métodos; Animais; Anisaquíase/diagnóstico; Anisakis/isolamento & purificação; Peixes; Pepsina A

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Parasitologia de Alimentos / Anisakis / Anisaquíase / Doenças dos Peixes / Pesqueiros Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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