A recurrent, multistate outbreak of salmonella serotype agona infections associated with dry, unsweetened cereal consumption, United States, 2008.

Russo, Elizabeth T; Biggerstaff, Gwen; Hoekstra, R Michael; Meyer, Stephanie; Patel, Nehal; Miller, Benjamin; Quick, Rob

Russo, Elizabeth T; Biggerstaff, Gwen; Hoekstra, R Michael; Meyer, Stephanie; Patel, Nehal; Miller, Benjamin; Quick, Rob.

Afiliação

Russo ET; Epidemic Intelligence Service, Scientific Education and Professional Development Program Office, Centers for Disease Control and Prevention, 1600 Clifton Road, Mail-stop C-09, Atlanta, GA 30333, USA. rxq1@cdc.gov

J Food Prot ; 76(2): 227-30, 2013 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23433369

Assuntos

Grão Comestível/microbiologia; Contaminação de Alimentos/análise; Intoxicação Alimentar por Salmonella/epidemiologia; Salmonella enterica/isolamento & purificação; Adolescente; Adulto; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Criança; Pré-Escolar; Surtos de Doenças; Feminino; Humanos; Lactente; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Oryza/microbiologia; Triticum/microbiologia; Estados Unidos/epidemiologia; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Intoxicação Alimentar por Salmonella / Contaminação de Alimentos / Grão Comestível / Salmonella enterica Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Aged80 / Child / Child, preschool / Female / Humans / Infant / Male País como assunto: America do norte Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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