The effects of husbandry system on the grass intake and egg nutritive characteristics of laying hens.

Mugnai, Cecilia; Sossidou, Evangelia N; Dal Bosco, Alessandro; Ruggeri, Silvia; Mattioli, Simona; Castellini, Cesare

Mugnai, Cecilia; Sossidou, Evangelia N; Dal Bosco, Alessandro; Ruggeri, Silvia; Mattioli, Simona; Castellini, Cesare.

Afiliação

Mugnai C; Department of Food Science, University of Teramo, via C. Lerici 1, 64023, Mosciano S.A., Italy.

J Sci Food Agric ; 94(3): 459-67, 2014 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23775487

Assuntos

Ração Animal; Criação de Animais Domésticos/métodos; Dieta; Ovos/análise; Valor Nutritivo; Agricultura Orgânica; Poaceae; Animais; Carotenoides/análise; Galinhas; Ovos/normas; Ácidos Graxos Ômega-3/análise; Ácidos Graxos Ômega-6/análise; Feminino; Flavonoides/análise; Alimentos Orgânicos; Humanos; Distribuição Aleatória; Estações do Ano

Palavras-chave

egg quality; grass intake; hens; organic production; season

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Ovos / Agricultura Orgânica / Poaceae / Ração Animal / Criação de Animais Domésticos / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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