Selenium accumulation and speciation in biofortified chickpea (Cicer arietinum L.) under Mediterranean conditions.

Poblaciones, Maria J; Rodrigo, Sara; Santamaria, Oscar; Chen, Yi; McGrath, Steve P

Poblaciones, Maria J; Rodrigo, Sara; Santamaria, Oscar; Chen, Yi; McGrath, Steve P.

Afiliação

Poblaciones MJ; Department of Ingeniería del Medio Agronómico y Forestal, Escuela de Ingenierías Agrarias, University of Extremadura, 06007, Badajoz, Spain.

J Sci Food Agric ; 94(6): 1101-6, 2014 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23983062

Assuntos

Cicer/metabolismo; Fertilizantes; Alimentos Fortificados; Sementes/metabolismo; Ácido Selênico/metabolismo; Selênio/metabolismo; Selenito de Sódio/metabolismo; Clima; Dieta; Humanos; Região do Mediterrâneo; Folhas de Planta/metabolismo

Palavras-chave

HPLC-ICP-MS; agronomic biofortification; legumes; nutrition; selenate; selenite

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Selênio / Alimentos Fortificados / Selenito de Sódio / Cicer / Fertilizantes / Ácido Selênico Limite: Humans País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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