Aqueous stability of astilbin: effects of pH, temperature, and solvent.

Zhang, Qing-Feng; Fu, Ying-Juan; Huang, Zhan-Wang; Shangguang, Xin-Cheng; Guo, Yu-Xian

Zhang, Qing-Feng; Fu, Ying-Juan; Huang, Zhan-Wang; Shangguang, Xin-Cheng; Guo, Yu-Xian.

Afiliação

Zhang QF; Jiangxi Key Laboratory of Natural Product and Functional Food, College of Food Science and Engineering, Jiangxi Agricultural University , Nanchang 330045, China.

J Agric Food Chem ; 61(49): 12085-91, 2013 Dec 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24255970

Assuntos

Medicamentos de Ervas Chinesas/química; Flavonóis/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Estabilidade de Medicamentos; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Temperatura

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Medicamentos de Ervas Chinesas / Flavonóis Idioma: En Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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