Effects of the dietary incorporation of olive leaves on growth performance, digestibility, blood parameters and meat quality of growing pigs.

Paiva-Martins, Fátima; Ribeirinha, Teresa; Silva, Aníbal; Gonçalves, Rita; Pinheiro, Victor; Mourão, José L; Outor-Monteiro, Divanildo

Paiva-Martins, Fátima; Ribeirinha, Teresa; Silva, Aníbal; Gonçalves, Rita; Pinheiro, Victor; Mourão, José L; Outor-Monteiro, Divanildo.

Afiliação

Paiva-Martins F; Centro de Investigação em Química, Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, Rua do Campo Alegre, N° 687, P-4169-007, Porto, Portugal; Departamento de Química e Bioquímica, Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, Rua do Campo Alegre, N° 687, P-4169-007, Porto, Portugal.

J Sci Food Agric ; 94(14): 3023-9, 2014 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24723434

Assuntos

Ração Animal/análise; Dieta/veterinária; Carne/normas; Olea/química; Folhas de Planta/química; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal; Animais; Digestão; Fezes/química; Feminino; Masculino; Suínos/sangue; Suínos/crescimento & desenvolvimento; Suínos/fisiologia; Aumento de Peso

Palavras-chave

oleuropein; olive leaf; oxidative stability; pig performance; pork meat; tocopherol

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Folhas de Planta / Olea / Dieta / Ração Animal / Carne Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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