Theobromine enhances absorption of cacao polyphenol in rats.

Yamamoto, Takayuki; Takahashi, Haruya; Suzuki, Koichiro; Hirano, Akira; Kamei, Masanori; Goto, Tsuyoshi; Takahashi, Nobuyuki; Kawada, Teruo

Yamamoto, Takayuki; Takahashi, Haruya; Suzuki, Koichiro; Hirano, Akira; Kamei, Masanori; Goto, Tsuyoshi; Takahashi, Nobuyuki; Kawada, Teruo.

Afiliação

Yamamoto T; a Laboratory of Molecular Functions of Food, Division of Food Science and Biotechnology , Graduate School of Agriculture, Kyoto University , Uji , Japan.

Biosci Biotechnol Biochem ; 78(12): 2059-63, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25079983

Assuntos

Cacau/química; Catequina/análogos & derivados; Catequina/farmacocinética; Polifenóis/farmacocinética; Teobromina/farmacologia; Administração Oral; Animais; Área Sob a Curva; Catequina/metabolismo; Masculino; Extratos Vegetais/química; Polifenóis/metabolismo; Ratos; Ratos Wistar

Palavras-chave

Caco-2; absorption; cacao polyphenol; rat; theobromine

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Teobromina / Cacau / Catequina / Polifenóis Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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