Effect of prestorage UV-A, -B, and -C radiation on fruit quality and anthocyanin of 'Duke' blueberries during cold storage.
J Agric Food Chem
; 62(50): 12144-51, 2014 Dec 17.
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em En
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Assunto principal:
Extratos Vegetais
/
Mirtilos Azuis (Planta)
/
Antocianinas
Idioma:
En
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article