Freeze-Thaw Cycling Induced Isotropic-Nematic Coexistence of Amyloid Fibrils Suspensions.

Zhao, Jianguo; Bolisetty, Sreenath; Adamcik, Jozef; Han, Jun; Fernández-Ronco, María P; Mezzenga, Raffaele

Zhao, Jianguo; Bolisetty, Sreenath; Adamcik, Jozef; Han, Jun; Fernández-Ronco, María P; Mezzenga, Raffaele.

Afiliação

Han J; Quanzhou Institute of Equipment Manufacturing, Haixi Institutes, Chinese Academy of Sciences , CN-362200 Quanzhou, China.
Fernández-Ronco MP; Laboratory for Advanced Fibers, EMPA , CH-9014 St. Gallen, Switzerland.

Langmuir ; 32(10): 2492-9, 2016 Mar 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26907697

Assuntos

Amiloide/química; Lactoglobulinas/química; Água/química; Anisotropia; Birrefringência; Congelamento; Gelo; Tamanho da Partícula; Transição de Fase; Suspensões

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Água / Amiloide / Lactoglobulinas Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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