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Cellar-Associated Saccharomyces cerevisiae Population Structure Revealed High-Level Diversity and Perennial Persistence at Sauternes Wine Estates.
Börlin, Marine; Venet, Pauline; Claisse, Olivier; Salin, Franck; Legras, Jean-Luc; Masneuf-Pomarede, Isabelle.
Afiliação
  • Börlin M; Université de Bordeaux, ISVV, Villenave d'Ornon, France, and INRA, ISVV, USC Œnologie, Villenave d'Ornon, France.
  • Venet P; Université de Bordeaux, ISVV, Villenave d'Ornon, France, and INRA, ISVV, USC Œnologie, Villenave d'Ornon, France.
  • Claisse O; Université de Bordeaux, ISVV, Villenave d'Ornon, France, and INRA, ISVV, USC Œnologie, Villenave d'Ornon, France.
  • Salin F; INRA, UMR 1202, Biodiversité Gènes et Ecosystèmes, Plateforme Génomique, Cestas, France.
  • Legras JL; SPO, INRA, SupAgro, Université de Montpellier, Montpellier, France legrasjl@supagro.inra.fr isabelle.masneuf@agro-bordeaux.fr.
  • Masneuf-Pomarede I; Université de Bordeaux, ISVV, Villenave d'Ornon, France, and INRA, ISVV, USC Œnologie, Villenave d'Ornon, France legrasjl@supagro.inra.fr isabelle.masneuf@agro-bordeaux.fr.
Appl Environ Microbiol ; 82(10): 2909-2918, 2016 05 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26969698
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Variação Genética / Microbiologia Ambiental / Biota Tipo de estudo: Risk_factors_studies Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Variação Genética / Microbiologia Ambiental / Biota Tipo de estudo: Risk_factors_studies Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article