Correction: Microencapsulation of probiotics in hydrogel particles: enhancing Lactococcus lactis subsp. cremoris LM0230 viability using calcium alginate beads. | Food Funct;7(6): 2909, 2016 Jun 15. | MEDLINE

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Correction: Microencapsulation of probiotics in hydrogel particles: enhancing Lactococcus lactis subsp. cremoris LM0230 viability using calcium alginate beads.

Yeung, Timothy W; Arroyo-Maya, Izlia J; McClements, David J; Sela, David A.

Afiliação

Yeung TW; Department of Food Science, University of Massachusetts, Amherst, MA 01003, USA. davidsela@umass.edu.

Food Funct ; 7(6): 2909, 2016 Jun 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27258551

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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