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Dietary inclusion of tomato pomace improves meat oxidative stability of young pigs.
Correia, C S; Alfaia, C M; Madeira, M S; Lopes, P A; Matos, T J S; Cunha, L F; Prates, J A M; Freire, J P B.
Afiliação
  • Correia CS; LEAF, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Alfaia CM; CIISA, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, Alto da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Madeira MS; CIISA, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, Alto da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Lopes PA; CIISA, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, Alto da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Matos TJS; LEAF, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Cunha LF; LEAF, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Prates JAM; CIISA, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Avenida da Universidade Técnica, Alto da Ajuda, Lisboa, Portugal.
  • Freire JPB; LEAF, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, Lisboa, Portugal.
J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) ; 101(6): 1215-1226, 2017 Dec.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28133820
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Solanum lycopersicum / Dieta / Ração Animal / Carne Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Solanum lycopersicum / Dieta / Ração Animal / Carne Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article