Dairy Propionibacteria: Versatile Probiotics.

Rabah, Houem; Rosa do Carmo, Fillipe Luiz; Jan, Gwénaël.

Afiliação

Rabah H; UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Åuf (STLO), Agrocampus Ouest, INRA, F-35042 Rennes, France. houem.rabah@inra.fr.
Rosa do Carmo FL; Pôle Agronomique Ouest, Régions Bretagne et Pays de la Loire, F-35042 Rennes, France. houem.rabah@inra.fr.
Jan G; UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Åuf (STLO), Agrocampus Ouest, INRA, F-35042 Rennes, France. fillipelrc@gmail.com.

Microorganisms ; 5(2)2017 May 13.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28505101