Analyses of Acidic Tar Dyes in High-Protein Foods and Examination of Extraction and Clean-Up Methods for Various Foods.
Shokuhin Eiseigaku Zasshi
; 58(3): 160-165, 2017.
Article
em Ja
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| ID: mdl-28690307
Palavras-chave
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Assunto principal:
Alcatrões
/
Xantenos
/
Produtos Pesqueiros
/
Análise de Alimentos
/
Corantes de Alimentos
Idioma:
Ja
Ano de publicação:
2017
Tipo de documento:
Article