Effects of Carcass Weight and Back-fat Thickness on Carcass Properties of Korean Native Pigs.

Kim, Gye-Woong; Kim, Hack-Youn.

Afiliação

Kim GW; Department of Animal Resources Science, Kongju National University, Yesan 32439, Korea.
Kim HY; Department of Animal Resources Science, Kongju National University, Yesan 32439, Korea.

Korean J Food Sci Anim Resour ; 37(3): 385-391, 2017.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28747824

Palavras-chave

Korean native pigs; back-fat thickness; carcass properties; carcass weight

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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