Halobacterium salinarum storage and rehydration after spray drying and optimization of the processes for preservation of carotenoids.
Extremophiles
; 22(3): 511-523, 2018 May.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29455263
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Carotenoides
/
Halobacterium salinarum
/
Dessecação
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article