Diversity, not uniformity: slaughter and electrical waterbath stunning procedures in Belgian slaughterhouses.

Devos, G; Moons, C P H; Houf, K

Devos, G; Moons, C P H; Houf, K.

Afiliação

Devos G; Department of Animal Nutrition, Genetics, and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Heidestraat 19, 9820 Merelbeke, Belgium.
Moons CPH; Department of Veterinary Public Health and Food Safety, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Belgium.
Houf K; Department of Animal Nutrition, Genetics, and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, Ghent University, Heidestraat 19, 9820 Merelbeke, Belgium.

Poult Sci ; 97(9): 3369-3379, 2018 Sep 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29788386

Assuntos

Matadouros; Galinhas; Eletrochoque; Manipulação de Alimentos/métodos; Perus; Água; Matadouros/estatística & dados numéricos; Bem-Estar do Animal; Animais; Bélgica; Eletrochoque/métodos; Manipulação de Alimentos/normas

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Perus / Água / Galinhas / Matadouros / Eletrochoque / Manipulação de Alimentos Tipo de estudo: Guideline Limite: Animals País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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