Low-protein diet improves meat quality of growing and finishing pigs through changing lipid metabolism, fiber characteristics, and free amino acid profile of the muscle.
J Anim Sci
; 96(8): 3221-3232, 2018 Jul 28.
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em En
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| ID: mdl-29992325
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Suínos
/
Fibras na Dieta
/
Dieta com Restrição de Proteínas
/
Suplementos Nutricionais
/
Metabolismo dos Lipídeos
/
Carne Vermelha
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article