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An evaluation and exploration of Irish food-service businesses' uptake of and attitudes towards a voluntary government-led menu energy (calorie) labelling initiative.
Fitzgerald, Sarah; Gilgan, Lauri; McCarthy, Mary; Perry, Ivan J; Geaney, Fiona.
Afiliação
  • Fitzgerald S; 1School of Public Health,University College Cork,Western Gateway Building,Western Road,Cork,Republic of Ireland.
  • Gilgan L; 1School of Public Health,University College Cork,Western Gateway Building,Western Road,Cork,Republic of Ireland.
  • McCarthy M; 2Cork University Business School,University College Cork,Cork,Republic of Ireland.
  • Perry IJ; 1School of Public Health,University College Cork,Western Gateway Building,Western Road,Cork,Republic of Ireland.
  • Geaney F; 1School of Public Health,University College Cork,Western Gateway Building,Western Road,Cork,Republic of Ireland.
Public Health Nutr ; 21(17): 3178-3191, 2018 12.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30111384
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Energia / Atitude / Comércio / Programas Voluntários / Rotulagem de Alimentos / Serviços de Alimentação / Programas Governamentais Tipo de estudo: Evaluation_studies / Guideline / Qualitative_research Limite: Humans País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article
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