Development of wheat genotypes expressing a glutamine-specific endoprotease from barley and a prolyl endopeptidase from Flavobacterium meningosepticum or Pyrococcus furiosus as a potential remedy to celiac disease.

Osorio, Claudia E; Wen, Nuan; Mejias, Jaime H; Liu, Bao; Reinbothe, Stephen; von Wettstein, Diter; Rustgi, Sachin

Osorio, Claudia E; Wen, Nuan; Mejias, Jaime H; Liu, Bao; Reinbothe, Stephen; von Wettstein, Diter; Rustgi, Sachin.

Afiliação

Osorio CE; Department of Crop and Soil Sciences, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA.
Wen N; Centro de Genómica Nutricional Agro-acuícola, CGNA, Las Heras 350, Temuco, Chile.
Mejias JH; Department of Crop and Soil Sciences, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA.
Liu B; Department of Crop and Soil Sciences, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA.
Reinbothe S; Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Centro Regional de Investigación Carillanca, P.O. Box 58-D, Temuco, Chile.
von Wettstein D; Key Laboratory of Molecular Epigenetics of MOE and Institute of Genetics & Cytology, Northeast Normal University, Changchun, 130024, China.
Rustgi S; Laboratoire de Génétique Moléculaire des Plantes et Biologie Environnementale et Systemique (BEeSy), LBFA, Université Grenoble-Alpes, BP53, F-38041, Grenoble cedex 9, France.

Funct Integr Genomics ; 19(1): 123-136, 2019 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30159724

Assuntos

Proteínas Arqueais/genética; Proteínas de Bactérias/genética; Glutens/metabolismo; Peptídeo Hidrolases/genética; Proteínas de Plantas/genética; Triticum/genética; Proteínas Arqueais/metabolismo; Proteínas de Bactérias/metabolismo; Biolística; Doença Celíaca/dietoterapia; Doença Celíaca/imunologia; Chryseobacterium/enzimologia; Chryseobacterium/genética; Expressão Gênica; Engenharia Genética/métodos; Gliadina/imunologia; Gliadina/isolamento & purificação; Gliadina/metabolismo; Gliadina/farmacologia; Glutens/química; Glutens/imunologia; Hordeum/enzimologia; Hordeum/genética; Humanos; Fragmentos de Peptídeos/imunologia; Fragmentos de Peptídeos/isolamento & purificação; Fragmentos de Peptídeos/metabolismo; Fragmentos de Peptídeos/farmacologia; Peptídeo Hidrolases/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Plantas Geneticamente Modificadas; Proteólise; Pyrococcus furiosus/enzimologia; Pyrococcus furiosus/genética; Transgenes; Triticum/enzimologia

Palavras-chave

Celiac disease; Combined-enzyme therapy; Gluten; Glutenase; Wheat

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeo Hidrolases / Proteínas de Plantas / Proteínas de Bactérias / Triticum / Proteínas Arqueais / Glutens Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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