[Emergency management of food reaction in a child]. / Conduite à tenir en urgence face à une réaction alimentaire chez un enfant. La survenue rapide de signes affectant deux systèmes évoque une réaction anaphylactique.

Conduite à tenir en urgence face à une réaction alimentaire chez un enfant La conduite à tenir en urgence face à une réaction alimentaire chez l'enfant dépend du degré de sévérité des signes. En cas de manifestations mineures, les antihistaminiques peuvent suffire à contenir la réaction. En cas d'aggravation des signes ou d'anaphylaxie d'emblée, l'adrénaline par voie intramusculaire est le traitement recommandé. La définition de l'anaphylaxie ne peut se limiter au choc anaphylactique. En pratique, la survenue rapide de manifestations cliniques atteignant deux systèmes, au décours de la consommation d'un aliment suspect, est fortement évocatrice d'anaphylaxie alimentaire.