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Genomically Informed Strain-Specific Recovery of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli during Foodborne Illness Outbreak Investigations.
Blais, Burton W; Tapp, Kyle; Dixon, Martine; Carrillo, Catherine D.
Afiliação
  • Blais BW; Research and Development Section, Ottawa Laboratory (Carling), Canadian Food Inspection Agency, Ottawa, Ontario, Canada K1A 0C6.
  • Tapp K; Research and Development Section, Ottawa Laboratory (Carling), Canadian Food Inspection Agency, Ottawa, Ontario, Canada K1A 0C6.
  • Dixon M; Research and Development Section, Ottawa Laboratory (Carling), Canadian Food Inspection Agency, Ottawa, Ontario, Canada K1A 0C6.
  • Carrillo CD; Research and Development Section, Ottawa Laboratory (Carling), Canadian Food Inspection Agency, Ottawa, Ontario, Canada K1A 0C6.
J Food Prot ; 82(1): 39-44, 2019 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30586325
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções por Escherichia coli / Escherichia coli Shiga Toxigênica / Doenças Transmitidas por Alimentos / Produtos da Carne Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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