Bacillus salacetis sp. nov., a slightly halophilic bacterium from Thai shrimp paste (Ka-pi).

Daroonpunt, Rungsima; Yiamsombut, Supalurk; Sitdhipol, Jaruwan; Tanasupawat, Somboon

Daroonpunt, Rungsima; Yiamsombut, Supalurk; Sitdhipol, Jaruwan; Tanasupawat, Somboon.

Afiliação

Daroonpunt R; Department of Biochemistry and Microbiology, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Chulalongkorn University, Bangkok 10330, Thailand.
Yiamsombut S; Nutritional Therapy and Dietetics Division, Faculty of Allied Health Sciences, Burapha University, Chonburi 20131, Thailand.
Sitdhipol J; Department of Biochemistry and Microbiology, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Chulalongkorn University, Bangkok 10330, Thailand.
Tanasupawat S; Bioscience Department, Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR), Pathumthani 12120, Thailand.

Int J Syst Evol Microbiol ; 69(4): 1162-1168, 2019 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30767851

Assuntos

Bacillus/classificação; Microbiologia de Alimentos; Filogenia; Alimentos Marinhos/microbiologia; Bacillus/isolamento & purificação; Técnicas de Tipagem Bacteriana; Composição de Bases; Parede Celular/química; DNA Bacteriano/genética; Ácido Diaminopimélico/química; Ácidos Graxos/química; Hibridização de Ácido Nucleico; Peptidoglicano/química; Fosfolipídeos/química; RNA Ribossômico 16S/genética; Análise de Sequência de DNA; Tailândia; Vitamina K 2/análogos & derivados; Vitamina K 2/química

Palavras-chave

Bacillus salacetis; fermented fish; polyphasic taxonomy; shrimp paste

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Filogenia / Bacillus / Alimentos Marinhos / Microbiologia de Alimentos País como assunto: Asia Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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