Glycerol as a substrate for Saccharomyces cerevisiae based bioprocesses - Knowledge gaps regarding the central carbon catabolism of this 'non-fermentable' carbon source.
Biotechnol Adv
; 37(6): 107378, 2019 11 01.
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em En
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Assunto principal:
Saccharomyces cerevisiae
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article