[Evaluation of the degree of adherence to the nutritional recommendations of the critical care patient]. / Evaluación del grado de adherencia a las recomendaciones nutricionales en el paciente crítico.
Nutr Hosp
; 36(3): 510-516, 2019 Jul 01.
Article
em Es
| MEDLINE
| ID: mdl-31033331
RESUMEN
INTRODUCCIÓN: Objetivo: la aplicación del soporte nutricional especializado (SNE) es difícil a nivel organizativo debido a la complejidad de las guías de práctica clínica y desconocemos el grado de adherencia a las recomendaciones nutricionales publicadas. El objetivo del presente estudio fue valorar el grado de adherencia a las recomendaciones de alto impacto y de "no hacer" en nuestro entorno, con la finalidad de objetivar áreas de mejora. Métodos: encuesta de nueve preguntas consensuada por expertos y realizada en diferentes UCI de nuestro medio, que reflejaba las recomendaciones nutricionales en SNE. Se recogieron datos relacionados con las características organizativas y el profesional que indicaba el soporte nutricional. Se analizaron las diferencias en relación al grado de adherencia según el nivel asistencial y a la presencia de un experto en dichas unidades. Resultados: participaron 37 UCI, las cuales pertenecían preferentemente a hospitales de segundo nivel y eran polivalentes, con un SNE indicado por intensivistas. La adherencia a las recomendaciones fue > 80%, con tres excepciones asociadas a ítems relacionados con el síndrome de realimentación (70,3%), al ajuste calórico-proteico de la nutrición según las fases evolutivas del paciente (51,4%) y al ajuste del aporte proteico en pacientes con insuficiencia renal (40,5%). No hubo diferencias en función del nivel asistencial o la presencia de un experto en dichas UCI. Tan solo se objetivó una mayor disponibilidad de protocolos de nutrición locales en aquellas UCI que contaban con un experto. Conclusiones: existe una alta adherencia teórica a la mayoría de recomendaciones de ámbito nutricional, objetivándose excepciones que se podrían corresponder a áreas en las que hay una oportunidad de mejora.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Fidelidade a Diretrizes
/
Cuidados Críticos
Tipo de estudo:
Clinical_trials
/
Guideline
/
Observational_studies
/
Qualitative_research
/
Risk_factors_studies
Limite:
Humans
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article