Impact of oat processing on glycaemic and insulinaemic responses in healthy humans: a randomised clinical trial.
Br J Nutr
; 121(11): 1264-1270, 2019 06.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-31068229
Palavras-chave
CR Cream of Rice; GI glycaemic index; HNC Honey Nut Cheerios; IO instant oatmeal; OFO old fashioned oatmeal; RGR relative glucose response; RIR relative insulin response; SCO steel cut oatmeal; avCHO available carbohydrate; iAUC incremental AUC; inc2h increment at 2 h; Blood glucose; Dietary carbohydrates; Dietary fibre; Insulin; Oat ß-glucan
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Grão Comestível
/
Avena
/
Índice Glicêmico
/
Manipulação de Alimentos
/
Insulina
Tipo de estudo:
Clinical_trials
/
Prognostic_studies
Limite:
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article