Efficacy of slightly acidic electrolyzed water on the microbial safety and shelf life of shelled eggs.
Poult Sci
; 98(11): 5932-5939, 2019 Nov 01.
Article
em En
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| ID: mdl-31265111
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Óvulo
/
Salmonella enteritidis
/
Água
/
Desinfetantes
/
Ovos
/
Escherichia coli
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article