Effect of ultrasonic treatment combined with 1-methylcyclopropene (1-MCP) on storage quality and ethylene receptors gene expression in harvested apple fruit.

Xu, Fangxu; Liu, Shiyang; Xiao, Zhigang; Fu, Liang

Xu, Fangxu; Liu, Shiyang; Xiao, Zhigang; Fu, Liang.

Afiliação

Xu F; Experimental Teaching Center, Shenyang Normal University, Shenyang, China.
Liu S; Logistics Management Office, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang, China.
Xiao Z; College of Grain Science and Technology, Shenyang Normal University, Shenyang, China.
Fu L; Experimental Teaching Center, Shenyang Normal University, Shenyang, China.

J Food Biochem ; 43(8): e12967, 2019 08.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31368577

Assuntos

Ciclopropanos/farmacologia; Conservação de Alimentos/métodos; Frutas/efeitos dos fármacos; Malus/química; Proteínas de Plantas/genética; Receptores de Superfície Celular/genética; Conservação de Alimentos/instrumentação; Conservantes de Alimentos/farmacologia; Armazenamento de Alimentos; Frutas/química; Malus/efeitos dos fármacos; Proteínas de Plantas/metabolismo; Receptores de Superfície Celular/metabolismo; Ultrassom

Palavras-chave

1-MCP; apple; ethylene receptors; storage quality; ultrasonic

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Receptores de Superfície Celular / Ciclopropanos / Malus / Conservação de Alimentos / Frutas Tipo de estudo: Evaluation_studies Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google