Preparation and antagonistic effect of ACE inhibitory peptide from cashew.

Shu, Yang; Cao, Xian-Ying; Chen, Jian

Shu, Yang; Cao, Xian-Ying; Chen, Jian.

Afiliação

Shu Y; State Key Laboratory of Marine Resource Utilization in South China Sea, Hainan University, Haikou, China.
Cao XY; State Key Laboratory of Marine Resource Utilization in South China Sea, Hainan University, Haikou, China.
Chen J; College of Food Science and Technology, Hainan University, Haikou, China.

J Sci Food Agric ; 99(15): 6822-6832, 2019 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31385307

Assuntos

Anacardium/química; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina/química; Hepatite/tratamento farmacológico; Peptídeos/química; Extratos Vegetais/química; Doença Aguda/terapia; Álcoois/efeitos adversos; Angiotensina II/genética; Angiotensina II/metabolismo; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina/administração & dosagem; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina/isolamento & purificação; Animais; Aspartato Aminotransferases/genética; Aspartato Aminotransferases/metabolismo; Hepatite/enzimologia; Hepatite/etiologia; Humanos; Interleucina-6/genética; Interleucina-6/metabolismo; Masculino; Camundongos; Nozes/química; Peptídeos/administração & dosagem; Peptídeos/isolamento & purificação; Peptidil Dipeptidase A/química; Peptidil Dipeptidase A/metabolismo; Extratos Vegetais/administração & dosagem; Extratos Vegetais/isolamento & purificação; Fator de Necrose Tumoral alfa/genética; Fator de Necrose Tumoral alfa/metabolismo

Palavras-chave

ACE inhibitory peptide; ACE-AngII-AT1R axis; acute hepatitis; cashew

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeos / Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina / Extratos Vegetais / Anacardium / Hepatite Tipo de estudo: Etiology_studies / Prognostic_studies Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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