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Diminution of migration of phthalic acid esters in tequila beverage by the year of production.
Balderas-Hernández, Victor E; Ornelas-Salas, José T; Barba de la Rosa, Ana P; De Leon-Rodriguez, Antonio.
Afiliação
  • Balderas-Hernández VE; Molecular Biology Department, Institute for Scientific and Technological Research of San Luis Potosí, San Luis Potosí, CP, México.
  • Ornelas-Salas JT; Faculty of Chemical Sciences, Autonomous University of Guadalajara, Zapopan, Jalisco, México.
  • Barba de la Rosa AP; Molecular Biology Department, Institute for Scientific and Technological Research of San Luis Potosí, San Luis Potosí, CP, México.
  • De Leon-Rodriguez A; Molecular Biology Department, Institute for Scientific and Technological Research of San Luis Potosí, San Luis Potosí, CP, México.
J Environ Sci Health B ; 55(2): 148-154, 2020.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31607217
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Ftálicos / Contaminação de Alimentos / Bebidas Alcoólicas Tipo de estudo: Prognostic_studies País como assunto: Mexico Idioma: En Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article
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