Food authentication from shotgun sequencing reads with an application on high protein powders.
NPJ Sci Food
; 3: 24, 2019.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-31754632
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1
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MEDLINE
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article