In vitro digestion of galactolipids from chloroplast-rich fraction (CRF) of postharvest, pea vine field residue (haulm) and spinach leaves.

Wattanakul, Jutarat; Sahaka, Moulay; Amara, Sawsan; Mansor, Syamila; Gontero, Brigitte; Carrière, Frédéric; Gray, David

Wattanakul, Jutarat; Sahaka, Moulay; Amara, Sawsan; Mansor, Syamila; Gontero, Brigitte; Carrière, Frédéric; Gray, David.

Afiliação

Wattanakul J; Division of Food, Nutrition and Dietetics, School of Biosciences, University of Nottingham, Sutton Bonington Campus, Loughborough, Leicestershire LE12 5RD, UK. david.gray@nottingham.ac.uk.

Food Funct ; 10(12): 7806-7817, 2019 Dec 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31793593

Assuntos

Cloroplastos/química; Galactolipídeos/química; Pisum sativum/química; Spinacia oleracea/química; Animais; Cloroplastos/metabolismo; Galactolipídeos/metabolismo; Trato Gastrointestinal/metabolismo; Humanos; Hidrólise; Modelos Biológicos; Pisum sativum/metabolismo; Extratos Vegetais/química; Folhas de Planta/química; Folhas de Planta/metabolismo; Coelhos; Spinacia oleracea/metabolismo; Suínos; Ácido alfa-Linolênico

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cloroplastos / Spinacia oleracea / Pisum sativum / Galactolipídeos Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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