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Polyphenols, Antioxidant, Antibacterial, and Biofilm Inhibitory Activities of Peel and Pulp of Citrus medica L., Citrus bergamia, and Citrus medica cv. Salò Cultivated in Southern Italy.
Fratianni, Florinda; Cozzolino, Autilia; De Feo, Vincenzo; Coppola, Raffaele; Ombra, Maria Neve; Nazzaro, Filomena.
Afiliação
  • Fratianni F; Istituto di Scienze dell'Alimentazione, Consiglio Nazionale delle Ricerche (ISA-CNR), via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
  • Cozzolino A; Department of Agricultural, Environmental and Food Sciences, DiAAA-University of Molise, Via de Sanctis s.n.c., 83100 Campobasso, Italy.
  • De Feo V; Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 132, 84084 Fisciano (Salerno), Italy.
  • Coppola R; Department of Agricultural, Environmental and Food Sciences, DiAAA-University of Molise, Via de Sanctis s.n.c., 83100 Campobasso, Italy.
  • Ombra MN; Istituto di Scienze dell'Alimentazione, Consiglio Nazionale delle Ricerche (ISA-CNR), via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
  • Nazzaro F; Istituto di Scienze dell'Alimentazione, Consiglio Nazionale delle Ricerche (ISA-CNR), via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
Molecules ; 24(24)2019 Dec 13.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31847295
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Citrus / Biofilmes / Polifenóis / Antibacterianos / Antioxidantes Idioma: En Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article
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