Smart agriculture for food quality: facing climate change in the 21st century.

Agrimonti, Caterina; Lauro, Marta; Visioli, Giovanna

Agrimonti, Caterina; Lauro, Marta; Visioli, Giovanna.

Afiliação

Agrimonti C; Department of Chemistry, Life Sciences and Environmental Sustainability, University of Parma, Parma, Italy.
Lauro M; Department of Chemistry, Life Sciences and Environmental Sustainability, University of Parma, Parma, Italy.
Visioli G; Department of Chemistry, Life Sciences and Environmental Sustainability, University of Parma, Parma, Italy.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 61(6): 971-981, 2021.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32270688

Assuntos

Agricultura; Mudança Climática; Produtos Agrícolas; Qualidade dos Alimentos; Agricultura Orgânica

Palavras-chave

Environment; food nutritional value; food safety; greenhouse gases; sustainable agriculture

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mudança Climática / Agricultura Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mudança Climática / Agricultura Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article