Ultrasound assessment of gastric content in fasted patients before elective laparoscopic cholecystectomy: a prospective observational single-cohort study.

RéSUMé: CONTEXTE: Les patients atteints de maladies vésiculaires symptomatiques souffrent de retard de la vidange gastrique. Nous avons évalué par échographie le contenu gastrique résiduel chez des patients à jeun devant subir une cholécystectomie non urgente par laparoscopie en raison de maladie vésiculaire symptomatique. MéTHODE: Cette étude prospective observationnelle sur une cohorte unique a été approuvée par le Comité d'éthique indépendant et le consentement éclairé écrit a été obtenu de tous les patients inclus. Avant l'induction de l'anesthésie, l'antre gastrique a été examiné par échographie. Une fois la présence de solides exclue, les patients ont été catégorisés selon un système de notation de 3 grades (0 : aucun liquide; 1 : liquides détectés en position de décubitus latéral droit; 2 : liquides détectés en décubitus dorsal et en décubitus latéral droit), et le volume liquidien a été mesuré. Un estomac était considéré comme vide s'il n'avait aucun contenu solide et ≤ 1,5 mL·kg−1 de liquides, et considéré comme plein si du contenu solide ou > 1,5 mL·kg−1 de liquides était détecté. RéSULTATS: Parmi 138 patients, 18 (13 %) se sont présentés avec un estomac plein, parmi lesquels 12 (9 %) avaient du contenu solide, et six (4 %) avaient > 1,5 mL·kg−1 de liquides dans l'estomac. Parmi les 120 patients restants avec un estomac vide, 65 présentaient un antre gastrique de grade 0 et 55 présentaient un antre de grade 1 ou 2 avec ≤ 1,5 mL·kg−1 de liquides. CONCLUSION: L'évaluation gastrique par échographie a révélé que 13 % des patients devant subir une cholécystectomie non urgente en raison de maladie vésiculaire symptomatique avaient un estomac plein tout en ayant respecté les directives de jeûne. Ce chiffre était plus élevé que l'incidence rapportée d'estomac plein parmi la population chirurgicale générale. Des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les implications cliniques de nos résultats. ENREGISTREMENT DE L'éTUDE: www.ClinicalTrials.gov (NCT03259841); enregistrée le 4 août 2017.